Za všechno může Medový Žufánek. Medový patří mezi naše speciály. Vzniká destilací medoviny do podoby čirého destilátu, takzvaného medovce. V něm pak macerujeme med, propolis a mateří kašičku. Jde o zdlouhavý proces při kterém používáme pouze včelí produkty a nic jiného. Jenže med a propolis nejsou dokonale rozpustné látky,...
Omlouvám se za tak dlouhé čekání na novou zprávu v naší nepravidelné rubrice aktualit, ale nešlo to stíhat. Ale svoji pravidelnou Novoroční jsem stihl. Od ledna 2015 došlo k důležité novelizaci zákona o spotřebních daní z alkoholu. Jistě si pamatujete moje zprávy o nespravedlivě nastavené hranici pro malou a...
V minulém roce jsme našim zákazníkům a fanouškům představili limitovanou edici našeho OMG ginu, kterou jsme pojmenovali OMFG. Základ tvoří stejná receptura, jakou se proslavil OMG gin, jen k ní přidáváme něco navíc, něco extra. To extra bude každý rok jiné a nebude se opakovat. U ročníku 2014 to...
Přátelé, jsme skoro na suchu! Od roku 2012 se nám zvedají prodeje o desítky procent ročně. Potíž je v tom, že se podobným způsobem nezvedá objem výroby. A nebude. Od prvopočátku pracujeme s ovocem z našich sadů a ty mají omezenou kapacitu. Ovoce nebude víc, naopak v závislosti na...
V naprosté tichosti končí jedno z kontroverzních opatření, kterým se vláda po září 2012 snažila vyčistit trh od nelegálního alkoholu – rodné listy alkoholu. Pro neznalé: Rodný list ke každé šarži musel vystavovat jak výrobce daného alkoholu, tak jeho prodejce. Pokud se jednalo o bar, restauraci či prodejnu, tak...
Metanol. Látka, která zavinila úmrtí desítek lidí v roce 2012. Látka, která je smrtelným jedem. Látka, se kterou se falšoval etanol (pitný líh). Látka, kterou Český stát nehlídá a která byla v roce 2009 vyřazena ze sledování. Po metanolové aféře se státní aparát rozhodl a řekl dost! Zavedeme povinné...