Justifiée & Ancienne

Zpět na výpis produktů

Ohlasy

Nevím jak jinak to popsat, než neskutečný zážitek. Nalil jsem si sklenici a první minuty se pouze kochal nádhernou koňakovou barvou a vůní, jakou jsem v absintu nikdy předtím necítil. Po naředění v poměru zhruba 1:2 jsem ochutnal a vytuhl. Bylo to dokonalé!

Petr Malina
Ohlasy na naše produkty

Absint, který zmate vaše chuťové buňky a přesune vaši mysl do doby Belle epoque!

Z našeho slavného L’Ancienne je dnes už sběratelský předmět a vzpomínka na to, že jde vyrobit reprodukci absintu, který ležel sto let zapomenut ve sklepě. Naše techniky a zkušenosti se vyvíjí a zlepšují a proto je na čase přijít s něčím dalším.

Justifiée & Ancienne (čti jako žustifie e ansien, v překladu Oprávněný a Starobylý) je následovník L’Ancienne.

Je vyroben z nejlepšího vinného destilátu a unikátních bylin, stařen v sudu z francouzského dubu pro dokonalý požitek připomínající konzumaci 100 let starého nápoje. Všechny použité byliny jsou v nejlepší možné kvalitě, u pelyňku dokonce vybíráme jednotlivé listy a květy.

Pokud byste v životě měli ochutnat pouze jeden absint, tak by to měl být tento.

Ideální ředění je 1:2, tedy jeden díl absintu a dva, maximálně tři díly vody.