Bez černý
Zpět na výpis produktů
Průtahový destilát ze sušených květů bezu černého, který roste v okolí našich ovocných sadů.
Jedno staré české přísloví říká, „Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni.”
Bez černý, Sambucus nigra, je jedním z nejrozšířenějších keřů nejen v našem okolí. Z jeho květů se vyrábí jeden z nejoblíbenějších sirupů bez kterého se neobejde žádné léto. No a my jsme z nich vydestilovali další dobrotu do naší řady netradičních specialit.
Výsledný produkt je čistou esencí bezových květů, kterou doporučujeme servírovat při teplotě kolem 18 °C.