Popis

28. října 2010 jsem na českém absintovém fóru napsal příspěvěk, ve kterém zaznělo toto:

Výroba samotná bylo to nejnáročnější a nejdražší, co jsem kdy pálil. K docílení starého absintu je totiž zapotřebí velice speciální postup a byliny. Základ tvoří moje nejkvalitnější vínovice, pontarlier pelyněk z roku 2006 a další speciality. Absint samotný tvoří jen to nejčistší srdce destilátu, ztráty vstupního lihu v podobě vínovice byly opravdu velké. To je i důvod toho, že ve výsledku existuje pouhých 60l této speciality! Z výsledku jsme byli nadšení. Byl ještě lepší, než rok starý prototyp. To nás přivedlo k myšlence, že bychom to mohli nabídnout i na trh (původně bylo těch 60l jen pro nás a naše domácí popíjení). A tak vznikl název L’Ancienne (starobylý, starodávný).

Tím se započala krátká historie nejslavnějšího absintu, jaký dala Česká republika světu. Kus, který dokázal ošálit znalce a u kterého si mysleli, že jde o něco zatraceně starobylého. Poslední ročník byl 2014. A toto jsou poslední existující 0,7 l láhve posledního existujícího ročníku.

Pochází z našeho archívu v režimu daňového skladu, jsou tedy bez kolků a při prodeji je okolkujeme aktuálně platným.

Tyto jsou navíc speciální tím, že obsahují drobný detail na etiketě, který se moc nestihl dostat mezi zákazníky. 70 cl.

19. února 2015 jsem na to samé absintové fórum napsal, že:

„Na poslední chvíli jsme museli změnit objem z 0,75l na 0,7l a tak čekám na nové etikety. Dosud nám to procházelo, 0,75l je totiž „nelegální a garniturou neschválený objem pro tvrdý alkohol“, a tak jsme se museli přizpůsobit. Čeští pankáči dostanou punkovou původní etiketu, kde je 75 cl modrou propiskou přepsáno na 70 cl.”

Předchozí ročníky měly na etiketě 75 cl a tak jsme je i plnili. Český zákon ale nedovoluje plnit alkohol do tohoto objemu (pouze víno), u tvrdého alkoholu zná jen 0,7 l. Poslední ročník měl na etiketě 75 cl, ale už se plnil jako 70 cl. Než nám přišly opravené etikety, tak byla výroba ukončena. Na trh se dostalo jen velmi málo lahví s tímto oficiálním objemem, zbytek zůstal u nás v archívu. A teď jich pár máte možnost získat i vy. Každá bude podepsaná a na každé bude uvedeno číslo.

(na oficiální produktové fotce z té doby je ještě vidět 75 cl)

Pro účast v aukci musíte být seznámeni s aukčními podmínkami.